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山口さき
得意なことは発酵、麹を使った料理を作ること
発酵弁当専門店と発酵料理教室の会社経営
香りに癒されて、doTERRAがある未来にワクワクしたから。
セレニティー(旧名:ウェーブリズム)森の音
(一社)日本発酵フードラボ協会 代表理事 山口飲食 主宰